مصطفى وجيه مصطفى <br/><br/>
الغذاء في مصر عصر سلاطين المماليك:  دراسة في التاريخ الاجتماعي (648-923) 

 - القاهرة:  عين للدراسات والبحوث الإنسانية والاجتماعية،  2016 
 - 406 ص،  جداول؛  24 سم 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789773223717 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>الغذاء--تاريخ--الأحوال الاجتماعية--مصر--عصر المماليك