Michel Tuchscherer <br/><br/>
Le commerce du café avant l’ère des plantations coloniales:  espaces, réseaux, sociétés (XVe-XIXe siècle) 

 - Cairo:  IFAO,  2001 
 - 410 p.,  27 cm 
 - Supplément aux Annales Islamologiques: Cahier des Annales Islamologiques;  Cahier No. 20 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>2724702956 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>History--Middle East--Egypt--Europe--Before 1800--Trade--Food--Collection of Papers